Saatgut & Raritäten

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Kräuter

Rubin ist eine sehr homogene fast schwarze Sorte. Der Geschmack und das Wachstum ist sehr ähnlich den grünen Sorten. Verwendet wird es wegen des farblichen Kontrastes sowohl im Garten oder auf dem Balkon, als auch beim Essen.

Basilikum rot

Occimum basilikum

Rubin 2007

Thai-Basilikum mit dem speziellen Aroma für die asiatische Küche. Die Sorte Siam Queen ist aufgrund der starken Farb-Kontraste sehr schön. Hält die ganze Saison durch. Das Foto wurde Ende Juni aufgenommen. Saatgutproduktion nur in warmen Sommern möglich.

Basilikum

Ocimum basilicum

Siam Queen 2007

Stark wachsende Art mit dem intensiven Zitronenaroma. Eine weitere Verbreitung dieser samenvermehrbaren Art wäre zu wünschen. Vielseitig in der Verwendung: frisch oder getrocknet, für Tees und die asiatische Küche.

Zitronengras 2007

Cymbopogon flexuosus

Sehr kleinblättriges,  spät schießendes Basilikum. Optimal geeignet für Töpfe, da diese Sorte sehr kompakt wächst. Ebenfalls gut geeignet für die Fensterbank, vor allem im Winterhalbjahr.

Basilikum

Ocimum basilicum

Greco 2007

aromatisch, robust, ertragreich, ideal zum Trocknen, ein Muss in vielen Kräutermischungen, auch für Topf oder Balkonkasten, mehrere Schnitte sind möglich

Origanum majorana

Majoran 2006

lila Kolbenblüten, Zierstaude, für Schnitt und Tee (Anisaroma); mehrjährig!

Agastache foeniculum

Anisysop 2006

überwiegend gefüllt blühend, speziell für Tee und Heilmittel

Calendula officinalis

Ringelblume 2006

dekoratives, stark riechendes Kraut aus Mexiko

Chenopodium ambrosioides

Ezapotl 2006

für die eigene Teeproduktion!!

Cymbopogon flexuosus

Zitronengras 2006

ähnlich Nanaminze, nur über Stolonen vermehrbar!

Englische Minze

typischer marokkanischer Tee, nur über Stolonen vermehrbar!

Nana-Minze

After Eight, nur über Stolonen vermehrbar!

Schokominze

Typ 1, nur über Stolonen vermehrbar!

Orangenminze

Mentha citrata

kaum Menthol, nur über Stolonen vermehrbar!

Apfelminze

Mentha suaveolens

Greco, Minimum, aus Portugal

Kleinblättriges Basilikum

Ocimum basilicum 2005

Siam Queen, sehr schön!!

Thai-Basilikum 2005

Ocimum basilicum

speziell für Ayurveda und zum Räuchern

Tulsikraut 2005

Ocimum sanctum

sehr große Blätter, optimal geeignet für Pesto

Salatblättriges Basilikum

Ocimum basilicum 2005

ähnlich wie Siam Queen, nur nicht so kompakt

Zimtbasilikum 2005

Ocimum basilicum

sehr aromatisch, asiatische Küche, Vermehrung noch offen!!

Vietnamesischer Koriander

Polygonum odoratum 2005

 

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