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Kürbisgewächse Cucurbitaceae Angurische GurkeJamaikagurke, Angurie Cucumis anguria
Angurien können angebaut werden wie Freilandgurken. Sie sind sogar unempfindlicher, vor allem gegen falschen Mehltau. Verwendet werden können die Früchte so lange sie keine harten Stacheln ausgebildet haben. Dann schmecken sie wie Gurken und können mit Schale gegessen werden. Später bekommen die Früchte eine harte Schale und eignen sich sehr gut als Dekofrüchte.
Man muss sie nicht hochranken lassen, sollte dann jedoch gegen Verschmutzung etwas unter die Pflanzen legen. |