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viele bananengroße, zylindrische Früchte mit violettem Kelch. Niedriger Wuchs, nur 40 cm hoch, buschig verzweigt. Gute Erträge auch im Topf. | Slim Jim 2007 |
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gänseeiergroße Früchte in reinweißer Farbe. Sehr fest und sehr lange haltbar an der Pflanze; färben sich bei Überreife goldgelb. Zum Verzehr sind die Früchte nur in jungem Zustand geeignet. Später ideal als Zierfrüchte ähnlich kleinen Kürbissen. Topfkultur gut möglich. |
Blanche Ronde (Topf) 2007 |
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Klassiker aus Italien. Große Früchte, leicht gerippt bis rund. Das Farbspektrum reicht von lila bis violett. Sehr gute Erträge im Freiland. Äste müssen angebunden werden sonst brechen sie ab wegen schwerem Behang. | Violetta di Firenze 2007 |
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beste Aubergine in 2006, dünne Haut, festes aber zartes Fleisch, reinweiß mit wenig Samen, guter Ertrag, die Früchte variieren in ihrer Form und Farbe, sie sind mehr oder weniger gerippt und lila | Rotonda Bianca Sfumata di Rosa 2006 |
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kugelrunde Aubergine, sehr schön, auch als Zierde, kompakter Wuchs, deshalb auch im Eimer oder Kübel gut. | Obsidian 2006 |
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eine Urform der Aubergine, der sie den englischen Name eggplant verdankt; die weißen Früchte sind eher als Zierde zu betrachten, verzehrbar nur in sehr jungem Zustand | Blanche ronde 2006 |
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philippinische Sorte mit sehr langen Früchten und violettem Kelch, guter Ertrag in warmen Jahren | Batangas Long Purple 2006 |
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alte Sorte mit violettem Kelch und kurzen aber nicht dicken Früchten; früher Ertrag, rechtzeitig ernten, sonst sind schon viele Samen ausgebildet | Blaukönigin 2006 |
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typische thailändische Aubergine, bildet sehr lange Früchte aus von hellgrüner Farbe, im Freiland nur an besonders geschützten Stellen zu empfehlen | Thai Long Green 2006 |
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Solanum aethiopicum; bildet Stacheln an Stängeln und Blättern, die Früchte sind vor allem als Zierfrüchte im Herbst begehrt, da sie aussehen wie kleine Kürbisse und als Dekoration lange halten, jung essbar, aber nicht direkt ein Genuss | Äthiopische Aubergine 2005 |
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Solanum aethiopicum, ebenfalls mehr als Zierfrucht gebraucht, aber ohne Stacheln, durch die knallroten Früchte ein Blickfang im Garten, starkes Wachstum | Red Egg 2005 |
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indische Sorte mit kleineren Früchten, besonders attraktiv durch die gestreifte Optik; wenn sie gelb sind sind sie überreif | Udmalbet 2005 |
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kleine Sorte, die meist geviertelt verwendet wird, z.B. in Wok-Gerichten | Thai grün klein 2005 |
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thailändische Herkunft in hellvioletter Farbe | Ping Tung 2005 |